L'AQUARELLE, Xavier Taffart, Restaurant étoilé Michelin, Breuillet, France, charente-maritime, royan, aquarelle, l'aquarelle, restaurant, chef, cuisine, style de cuisine, avant-gardiste, gout, parfum, texture, couleur, émulsion, ingrédients modernes, saveur, raffinement, décomposé, recomposé, papille, veau en infusion, cuisson, plat, menu, carte, asiette, design, cuisine rafinée, nouvelles techniques de la cuisine moderne, gourmet, gastronomie, haute gastronomie, fin gourmet, haute cuisine, nouvelle cuisine, repas, cuisine gastronomique, étoilé, michelin, guide michelin, cuisine avant gardiste, moderne, design, creation, plat, art pictural, degustation, sable d'artichauts poivrade, coques à la coco thaï, cabillaud roti au tandoori, menu decouverte, menu du marche, menu degustation, menu de la pentecote, carte, araignee black and White, foie gras poele, pate de mogettes, faisselle, amuse bouche, creme glacee au foin de crau, delicatesse praline, mignardises, pomme au bouillon de cacahuetes, homard poche, bouillon de rhubarbe, infusion de langoustines, mousseline de celeri, gariguettes, crumble aux cinq epices,chariot de fromages, macarons, financiers, pate de fruits, guimauves, nougats, caramels, art de la table, route cande, charente maritime, vista palace hotel, grill de l'hotel de paris, channel, holliday inn, cuisine moleculaire